Heute gibt’s ein Wunschmenü. Die Grosse wollte ENDLICH wieder einmal ein Birchermüesli. Meines ist jedes Mal ein wenig anders. Dieses Mal wurde es so richtig beerig und fruchtig.
Rezept für 4 Personen:
| 1 Becher | Haferflocken |
| 1 Becher | Hirseflocken |
| 1 Becher | Müeslimix mit Kernen (wenn möglich ohne Zucker) |
| 1 Handvoll | Chiasamen |
| 1 Becher | Natur-Joghurt oder Vanille-Joghurt |
| 1 Becher oder nach Belieben | Milch nach Wunsch |
| 1 – 2 kleine | Äpfel |
| 1 | Banane |
| versch. | Beeren (gefroren oder frisch) |
| evtl. 1 EL | Honig oder Ahornsirup |
Zubereitung
- Alles bis zu den Äpfeln in eine Schüssel geben und vermischen
- Äpfel raffeln, Bananen schneiden und halbieren und beifügen
- Beeren beigeben und Müesli damit dekorieren
Tipp: Wir hatten am nächsten Morgen noch Müesli übrig: Eine Handvoll frische Früchte dazu und fertig 🙂
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