Heute gibt es eines von unseren Lieblingsrezepten: superschnelles Porridge. Egal ob ihr ihn Porridge, Haferbrei oder Oatmeal nennt, in den kalten Wintermonaten gibt es das bei uns sehr oft zum Frühstück. Es ist wärmend, sättigend und ideal um gut in den Tag zu starten. Ihr könnt mit der Milch variieren und so auch gut den Geschmack mit wenig Aufwand anpassen.
Wer jetzt denkt, dass Porridge am Morgen nur etwas für Studenten mit viel Zeit ist, dem muss ich widersprechen. Dieses ruckzuckzigzack schnelle Porrige braucht gerade mal fünf Minuten für die Zubereitung. Dann noch ein paar Minuten quellen lassen und fertig ist ein gesundes Frühstück. Ihr müsst in den paar Minuten nicht einmal daneben stehen, sondern könnt die Zeit fürs Bad oder oder nutzen. Worauf wartet ihr also 😊?
Ich habe mein selbstkreiertes Porridge immer zur Hand. Eine 1 kg Vorratsdose reicht schön lange und die Zubereitung geht noch zackiger.
In den Grossverteilern findet ihr die Basics dafür:
Das ist nur eine kleine Auswahl. Schaut einfach, dass ihr feine Haferflocken nehmt, dann sind sie schön schnell parat und das Porridge schön cremig.
Zutaten für 2 Schüsselchen
| ca. 200 g | Haferflockenmischung (feine Haferflocken, Frühstücksbreie, Chiasamen- ganz wie ihr mögt alles schön zusammen mischen) |
| 600 ml | Milch (alle Sorten geht gut). Wenn ihr das Porridge gerne flüssiger mögt, könnt ihr noch mehr Milch dazu geben |
| nach Wunsch | wenig Honig, Früchte etc. |
Zubereitung
- Milch aufkochen, Mischung hineingeben.
- Kurz stehen lassen.
- Geniessen!
Tipp: Habe paar Porridge Ideen/Variationen für Euch grfunden😊:
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