Happy National Tag!

Wir wünschen Euch heute am 726. Schweizer Geburtstag einen leuchtenden, schönen und erlebnisreichen 1. August!

Dieses Mal werden wir nicht zu Hause feiern sondern im Tessin… Wir sind gespannt was wir hier sehen werden. Damit wir auch esstechnisch schon ein bisschen in Stimmung kommen haben wir ganz, ganz schnell ein feines patriotisches Dessert gezaubert. Für uns und für Euch?

Happy National Tag!

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Zutaten für 4 Personen

1 Packung ausgewallter Blätterteig (Vollkorn oder normal)
1/2 Packung Philadelphia Frischkäse
2 TL Xylith Zucker
1 Packung frische Himbeeren (250g)
optional wenig Honig

Zubereitung

  • Ofen auf 180 Grad vorheizen
  • Kreuze aus dem Blätterteig schneiden
  • Mit Philadelphia bestreichen und Zucker darauf streuen
  • Himbeeren auf den Kreuzen verteilen und ab in den Ofen (ca. 20 Minuten)
  • etwas auskühlen lassen, evtl. mit wenig Honig beträufeln und mit etwas Glace servieren!

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